豚肉とアスパラの炒め物
jukies @cook_40099899
豚肉は、薄く切られたものなら何でもOK。たった2つの材料でご飯にピッタリのおかずができます。
このレシピの生い立ち
何かの雑誌の切り抜きを、作りやすくアレンジしました。
豚肉とアスパラの炒め物
豚肉は、薄く切られたものなら何でもOK。たった2つの材料でご飯にピッタリのおかずができます。
このレシピの生い立ち
何かの雑誌の切り抜きを、作りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
アスパラの根元を食べやすいよう皮をむき、斜め切りにする。
- 2
☆の調味料を全て合わせておき、半量を豚肉にもみ込む。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
アスパラの根元の方から先に炒め合わせ、頃合いをみて穂先も炒める。
- 5
残しておいた半量の調味料を加え、全体に絡ませて完成。
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