簡単ジャムババロア.

瑠美ちゃま
瑠美ちゃま @cook_40080932

ジャムババロアだから
ジャムの味を変えるだけで
色んな味が楽しめます!!
混ぜて固めるだけで簡単です(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
彼氏がババロアを作ってて
とても美味しかったので
ジャム付きの自己流ババロアに
変えて作ってみました(*゚▽゚*)

簡単ジャムババロア.

ジャムババロアだから
ジャムの味を変えるだけで
色んな味が楽しめます!!
混ぜて固めるだけで簡単です(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
彼氏がババロアを作ってて
とても美味しかったので
ジャム付きの自己流ババロアに
変えて作ってみました(*゚▽゚*)

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材料

4人分
  1. 牛乳(低脂肪乳OK.) 200g
  2. 生クリーム 100g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. ニラエッセンス 3滴
  5. ゼラチン 5g
  6. (ゼラチンを溶かす)お湯 大さじ3
  7. お好みのジャム 適量

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と生クリーム,
    砂糖を入れて10分ほど
    弱火で温める。

  2. 2

    バニラエッセンスを
    3滴入れて01分ほど
    混ぜる。

  3. 3

    別の鍋で
    ゼラチンをお湯で溶かす。

  4. 4

    お湯で溶かしたゼラチンを
    最初の鍋に入れる。

  5. 5

    03分ほどよく混ぜて
    容器に入れる。

  6. 6

    容器の周りに
    泡が出来ている場合は
    竹串や爪楊枝を使い
    潰す。
    ※仕上がりが綺麗に 
     なります!!

  7. 7

    容器にラップをして
    冷蔵庫で約3時間
    冷やす。
    ※容器の形や量で
     異なります!!

  8. 8

    固まってお好みの
    ジャムを乗せれば
    完成です( ^ω^ )♡

コツ・ポイント

ゼラチンを早くお湯で溶かしておくと
固まるので,最初の鍋に入れる
直前に作るといいですよ♪るん

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