ご飯が進む！ピリ辛照り焼きチキン☆
くとちゃん @cook_40094756
夏バテに疲労回復に効くはちみつをたっぷり使ったハニー照り焼きチキンを☆粉末唐辛子で少しピリ辛に♪
このレシピの生い立ち
疲労回復のためのはちみつを使った料理を作ろうと思い、食べやすい味にして鶏肉に絡めてみました(*´︶`*)
ご飯が進む！ピリ辛照り焼きチキン☆
夏バテに疲労回復に効くはちみつをたっぷり使ったハニー照り焼きチキンを☆粉末唐辛子で少しピリ辛に♪
このレシピの生い立ち
疲労回復のためのはちみつを使った料理を作ろうと思い、食べやすい味にして鶏肉に絡めてみました(*´︶`*)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とレモン汁を混ぜて放置しておきます。
- 2
鍋にはちみつ、醤油、りんご酢、ごま油、唐辛子を入れて煮ます。
-
- 3
煮立ってきたら弱火にしさらに2～3分煮て、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
-
- 4
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 5
さきほど放置しておいた牛乳と薄力粉をそれぞれ別々のボウルに入れ、鶏肉に薄力粉→牛乳→薄力粉の順につけます。
-
- 6
フライパンに少し多めにサラダ油をしき、揚げるように焼きます。
-
- 7
いい焼き色が着き火が通ったら、さきほどのたれに入れ、全体に絡めます。
-
- 8
お皿に盛って出来上がり♪
- 9
お好みで上にネギをふりかけてもきれいです♪
コツ・ポイント
牛乳とレモン汁を混ぜて放置してバターミルクの代用を作ります♪
普通に牛乳だけでも大丈夫なんですが、
バターミルクの方がコクが出て美味しくなります( *´꒳`*)
つくれぽ
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