ビーツが決め手の栄養最強ピンクスムージー

Haruko_H
Haruko_H @cook_40100028

ここ2年ほどで改良を重ねた栄養重視スムージーです。平日の忙しい朝にいつも飲んでます。
このレシピの生い立ち
毎朝飲むスムージーなので、見た目的にも栄養的にもテンション上がるものにしようと、日々改良をしました。

ビーツが決め手の栄養最強ピンクスムージー

ここ2年ほどで改良を重ねた栄養重視スムージーです。平日の忙しい朝にいつも飲んでます。
このレシピの生い立ち
毎朝飲むスムージーなので、見た目的にも栄養的にもテンション上がるものにしようと、日々改良をしました。

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材料

1食分
  1. バナナ(完熟) 中サイズ2本
  2. ヨーグルト(無糖) 100mlくらい
  3. ビーツのピューレ アイスキューブ1個分
  4. 米麹の甘酒 大さじ3
  5. 豆乳 適量
  6. チアシード 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビーツは、あらかじめ下茹でして、ピューレにして、製氷機でキューブに固めて冷凍保存しておいたものを使っています。

  2. 2

    チアシード以外の材料を容器に入れ、ブレンダーを回す。

  3. 3

    チアシードを加え混ぜる。

コツ・ポイント

チアシードをブレンダーで回しちゃうと、トゲトゲつぶつぶして舌触りがあまりよくないので、これだけ後入れをおすすめします。

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現webデザイナー、元スイーツプランナーで、テーブルコーディネートを中心としたブログを書いています。http://harukohiura.com/
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