簡単タイ風エノキとひき肉の炒め物

Name: 簡単 タイ風エノキとひき肉の炒め物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; エノキ茸 1束; トムヤムクンペースト（カルディの） 大さじ1

夏にぴったり、タイ風のお料理が簡単に！ごはんにかけると最高。レタスで巻いても美味しい。スパイスはペースト利用で楽々。
このレシピの生い立ち
何かアジアンな物が食べたいと思った時に、エノキ入りハンバーグが美味しいという話を聞いたので、試してみたら、大成功。

材料

4人分

肉に塩味をつけないと、味がぼやけるので、全ての塩分は肉につけるつもりでしっかり塩こしょうしてください。ひき肉は牛でも豚でも合挽きでも可。あればパクチー乗せても美味しいです。

ショコラ009 @cook_40055731

2016/08/05 12:40に公開

娘がお嫁に行ったとき、これを検索すれば我が家のレシピが手に入るように、よく作るお料理をどんどんアップしていこうと思っています。娘は全くお料理ができないので、初心者向きに書いてあります。説明がしつこかったらごめんなさい！只今一番人気は『ホテル仕様のキャロットスープ』です。作ってみて～♪

その他のレシピ