スタミナたっぷり！簡単えびニラワンタン
りのノン @cook_40094717
夏にぴったりなニラをたっぷり使ったワンタンです。シンプルな材料で簡単に作れるのでヘビロテしているメニューです！
このレシピの生い立ち
お肉を食べない友達に我が家でご馳走するときに思いついたメニューです。家族もとても気に入ってくれてたくさん食べてもらっています！
スタミナたっぷり！簡単えびニラワンタン
夏にぴったりなニラをたっぷり使ったワンタンです。シンプルな材料で簡単に作れるのでヘビロテしているメニューです！
このレシピの生い立ち
お肉を食べない友達に我が家でご馳走するときに思いついたメニューです。家族もとても気に入ってくれてたくさん食べてもらっています！
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻を剥き、背ワタを取り、酒と塩でもみ洗いをして臭みを取ります。
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- 2
材料をすべて刻みます。少し大きめ(7ミリくらい)にカットすると食べごたえがあって良いです！
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- 3
すべてを一つのボウルに入れ、おろしショウガ、塩、酒、醤油で味付けをして混ぜます。
-
- 4
ワンタンの皮で包みます。
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- 5
※空気を抜いてぴったり閉じて。。
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- 6
包めました！
-
- 7
鍋にお湯を沸騰させ、湯がきます。ぷかぷかと浮いてエビの色が鮮やかになったら引き上げてください。
-
- 8
お皿に取り、つけダレ(ポン酢と豆板醤)につけていただきます！
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コツ・ポイント
エビの下ごしらえをきちんとすることで、臭みのない美味しいワンタンが出来ます！辛いものが苦手な方は、つけダレはポン酢のみでお試しください(*^^*)
つくれぽ
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