牛肉に塩こしょうしておき、油を引いたフライパンで炒める。

色が変わったら食べやすい大きさに切った玉ねぎ・人参と、さっと洗ったもやしを一緒に炒める。

②に鶏ガラスープの素、塩だれで味付けをし、味見をしながら塩こしょうで味を整える。

器にキャベツ1枚を敷いて上に③を盛り付けたら出来上がり。

＊このメーカーの塩だれを使う場合は沢山入れても味が薄いかもしれないので、味を見ながら塩こしょうなどで整えて下さい。