✿肉団子✿

☂黄昏しおん
☂黄昏しおん @cook_40095175

ふわふわ簡単肉団子。
材料を全部混ぜて揚げるだけ~♪
このレシピの生い立ち
甘酢あんをからめてミートボールを作ろうと思ったけど、途中味見したら美味しくて。 

✿肉団子✿

ふわふわ簡単肉団子。
材料を全部混ぜて揚げるだけ~♪
このレシピの生い立ち
甘酢あんをからめてミートボールを作ろうと思ったけど、途中味見したら美味しくて。 

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. たけのこ水煮(5mm角のみじん切り) 50g
  4. 1個
  5. しょうが汁 小さじ1/2(又はチューブ2cm)
  6. 小さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. こしょう 少々
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに全部入れて粘りが出るまで混ぜてください。

  2. 2

    ①を10等分する。

  3. 3

    肉だねを丸めて、170~180℃の油で2~3分、きつね色に揚げる。
    出来上がり!

  4. 4

    からし醤油や天つゆ、ポン酢などお好きに頂いてください。スープに入れても美味しい?
    色々試してみて!

コツ・ポイント

無いです。

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