ふわふわ卵焼き
深海あき @cook_40094956
お弁当ように冷めても美味しくてジューシーです。
このレシピの生い立ち
半熟すぎる卵焼きが苦手でそれをうまく生かせないかと思い作成しました(｡・・｡)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割ります。
- 2
☆を入れ、全体をお箸で混ぜます。
- 3
卵焼きフライパンを油で熱し、半分の卵液を入れます。
- 4
半熟くらいで巻いていき、残りの卵液をくわえ同じように巻いていきます。
- 5
先ほど同様巻いたら周りを軽く焼いて完成です。
コツ・ポイント
醤油は香り付けなので入れすぎないで！焦げます（ ; ; ）
甘党なら砂糖は大さじ2でも良き♡
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