卵白を、ボウルに入れて混ぜます。
透明から白くなってきます！

砂糖を3回くらいに分けて入れます。
ひたすら混ぜましょう！
ファイトですp(^_^)q

ツヤがでてきて、ツノが立つようになったらオッケーです。

絞り袋にメレンゲを入れて、絞り出します。
コップに絞り袋をセットすると入れやすいです☆

110度で予熱したオーブンで、じっくり1時間焼きます。
ほんのりうすーく色づきますよ♡完成♡

本場では、この形が主流だそうですよ！！

卵黄を使うクッキーならコレ！→
夏にぴったり☆すいかクッキー♪
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