サクしゅわ♪メレンゲクッキー♡

まほうのクック
まほうのクック @cook_40093958

お菓子を作るとよく余る卵白を、美味しいお菓子に大変身!しかも超簡単です!大量生産できるので、みんなに配っちゃおう☆

このレシピの生い立ち
卵白が余ったので♡

サクしゅわ♪メレンゲクッキー♡

お菓子を作るとよく余る卵白を、美味しいお菓子に大変身!しかも超簡単です!大量生産できるので、みんなに配っちゃおう☆

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卵白が余ったので♡

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材料

結構できますよ!
  1. 卵白 1個
  2. 砂糖 40g
  3. 着色料(なしでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    卵白を、ボウルに入れて混ぜます。
    透明から白くなってきます!

  2. 2

    砂糖を3回くらいに分けて入れます。
    ひたすら混ぜましょう!
    ファイトですp(^_^)q

  3. 3

    ツヤがでてきて、ツノが立つようになったらオッケーです。

  4. 4

    絞り袋にメレンゲを入れて、絞り出します。
    コップに絞り袋をセットすると入れやすいです☆

  5. 5

    110度で予熱したオーブンで、じっくり1時間焼きます。
    ほんのりうすーく色づきますよ♡完成♡

  6. 6

    本場では、この形が主流だそうですよ!!

  7. 7

    卵黄を使うクッキーならコレ!→
    夏にぴったり☆すいかクッキー♪
    レシピID:18148978

  8. 8

    よかったらこちらも作って下さい♡
    レシピID:17822362

コツ・ポイント

しっかり混ぜましょう!
じっくり焼くと、軽い食感になります!

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