作り方
- 1
鍋にお水を入れる
- 2
お湯を沸かし みりん酒醤油を入れる。
- 3
少し、煮立てる。
- 4
鱈を入れる。弱火でね。
- 5
最後に、ショウガを入れる。
コツ・ポイント
味付けしたら、鱈を入れ弱火でコトコト6分位煮る。
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