◆生姜でススム！！簡単きゅうりの浅漬け◆

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★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

きゅうりに沸騰させた合わせ調味料をかけるだけ！
しばらく置けば、美味しい浅漬けが簡単に出来ますよ～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
幼い頃に母が作ってくれたきゅうりの漬物を、思い出し思い出し作ってみました。
生姜の味がポイントのとっても美味しい浅漬けが出来上がりました。
ポリポリパリパリ！箸が止まらない美味しさですよ!o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

２、３人分
  1. きゅうり ２本
  2. 生姜(千切り) １片
  3. ☆ごま 大さじ１/２
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 大さじ１と１/２
  6. 白だし醤油 大さじ１
  7. 塩 小さじ１/２
  8. 酢 大さじ２
  9. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする。
    生姜と合わせる。

  2. 2

    合わせ調味料を鍋で軽く沸騰させる。

  3. 3

    １のきゅうりに２の合わせ調味料を一気にかけ、☆ごまをふりよく混ぜる。時々混ぜながら３０分位置いたら出来上がり♪

  4. 4

    ★きゅうりの皮を所々剥くと、味か染みやすいですよ～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

コツ・ポイント

コツは沸騰させた合わせ調味料を一気にかけて混ぜるだけ！時々混ぜて味を馴染ませましょう。
簡単に美味しいきゅうりの浅漬けが出来ますよ~♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

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レシピ作者

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをＵＰしていきたいと思います。
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