トマトの半分と玉ねぎをみじん切りに、トマトのもう半分を一口サイズくらいに切る。

バター、にんにく、オリーブオイルで、みじん切りのトマトと玉ねぎを炒め、水をいれ、ご飯とケチャップを加える。

一口サイズのトマトを3に加え、ご飯にとろみがついたら、醤油、コンソメを隠し味に混ぜ、パセリや粉チーズをかけて出来上がり！