ハーブが香る♪バジルソースの生春巻き

ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617

テーブルが華やかになる生春巻き♪ いつものチリソースとは別に香り豊かなバジルソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
大好きなハーブをたくさん使いたくて♪

ハーブが香る♪バジルソースの生春巻き

テーブルが華やかになる生春巻き♪ いつものチリソースとは別に香り豊かなバジルソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
大好きなハーブをたくさん使いたくて♪

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材料

  1. Aバジルソース
  2. バジル 5枚
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ2〜3
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. 乾燥エビ 大さじ1
  7. パクチー 好きなだけ
  8. 塩こしょう 適量
  9. 生春巻き
  10. 茹でエビ 10尾
  11. 1個
  12. レタス 3枚
  13. キュウリ千切り 1/2本

作り方

  1. 1

    バジルソースを作る。Aをミキサーにかける。

  2. 2

    生春巻きを作る。ライスペーパーにエビ、薄く焼いた卵、レタス、キュウリの順に乗せて巻く。

  3. 3

    半分に切ってお皿に盛って、たっぷりソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

生春巻きの具はお好みで♪

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