アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ・ピーマンは縦にスライスする。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、1を入れて全体に油がまわるまで炒める。
- 3
バター・醤油を加えて炒める。
- 4
器に入れてかつお節をかける。
コツ・ポイント
エリンギは炒めすぎると水分が出て歯ごたえが無くなってしまうのでさっと炒めます。
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✳︎おまめちゃん✳︎ -
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