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簡単 下味不要☆豚細切れ肉の甘辛
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簡単 下味不要☆豚細切れ肉の甘辛-レシピのメイン写真

簡単 下味不要☆豚細切れ肉の甘辛

ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273

甘辛たれを絡めた豚肉とトマトが合います。ご飯に載せて丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑い夏!甘辛たれが食べたくなりますよね(^_^)安い豚肉で出来る、簡単、嬉しい!

甘辛たれを絡めた豚肉とトマトが合います。ご飯に載せて丼にしても美味しいです。
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簡単 下味不要☆豚細切れ肉の甘辛

ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273

甘辛たれを絡めた豚肉とトマトが合います。ご飯に載せて丼にしても美味しいです。
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甘辛たれを絡めた豚肉とトマトが合います。ご飯に載せて丼にしても美味しいです。
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材料

  1. 豚細切れ 200〜250g
  2. 片栗粉 適量
  3. ゴマ 適量
  4. トマト 1個
  5. 甘辛たれ
  6. 味噌 大さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 料理酒 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚細切れに片栗粉をまぶして、1センチくらい入れた油で揚げ焼きする。

    • 簡単 下味不要☆豚細切れ肉の甘辛作り方1写真
  2. 2

    揚げたら油を切り、そのフライパンの中に甘辛ダレの材料を全部入れる。たれを煮溶かした中に揚げた肉を投入し絡める。

  3. 3

    全体にたれが絡んだらザク切りしたトマトとゴマを入れてさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

豚細切れはなるべく開いて片栗粉をまぶしてください。平らな方がたれが絡んで美味しいです(^_^)

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ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273
2016/08/12 14:41に公開
初めまして(*^_^*) ミントティ29です。我が家の定番料理を少しづつアップしていきます。目新しいものはありませんが時々見に来てくださいね♪
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