もち麦ご飯の炊き方

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

流行りのもち麦の炊き方をメモ!
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯が食べたくて!

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材料

約4.5合の炊き上がり
  1. 3合
  2. もち麦 150g
  3. 水(米用) 適量
  4. 水(プラス水もち麦用) 300cc

作り方

  1. 1

    お米3合を準備。

  2. 2

    もち麦は150g準備。

  3. 3

    3合のお米を洗って炊飯器の3合のメモリまで水を入れる。

  4. 4

    もち麦を入れる。
    (洗わなくても良い)

  5. 5

    お米ともち麦を炊飯器の中で混ぜる。

  6. 6

    300ccの水を入れる。

  7. 7

    普通に炊く。

  8. 8

    完成。

  9. 9

    今回の分量で約4.5合の炊き上がりになる。

コツ・ポイント

米1合⇨もち麦 50g⇨追加水100cc(約 1.5合)
米2合⇨もち麦100g⇨追加水200cc(約 3合)
米3合⇨もち麦150g⇨追加水300cc(約4.5合)

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レシピ作者

cook_あや
cook_あや @cook_40063101
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調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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