わかめとネギのぬた
〝蓮華〟 @cook_40100442
さっぱりしてて夏にぴったし！
また簡単に出来るから忙しい方にも♪
このレシピの生い立ち
薬味としてネギを使ったのですが、余ったため作ってみました！
わかめとネギのぬた
さっぱりしてて夏にぴったし！
また簡単に出来るから忙しい方にも♪
このレシピの生い立ち
薬味としてネギを使ったのですが、余ったため作ってみました！
作り方
- 1
ネギを3cm程に切り、竹輪も縦に半分に切って食べやすい大きさに切る。わかめは水に入れ戻しておく。
- 2
酢、味噌、砂糖をボウルに入れ混ぜておく。
- 3
ネギと竹輪を一緒にさっと茹でる(1分程)
- 4
茹でた竹輪、ネギとわかめの水をザルに入れしっかり切る。
- 5
2で作っておいた調味料と和えれば出来上がり！
コツ・ポイント
調味料は味見して好みの味にして下さい！甘めがいい方は砂糖多め等。
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