油揚げdeおつまみ
ディタモーニ @cook_40043064
お酒の肴がたりな〜い・・・と言うときに
あっというまにできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにもう一品・・・と冷蔵庫の中のもので作りました。
油揚げdeおつまみ
お酒の肴がたりな〜い・・・と言うときに
あっというまにできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにもう一品・・・と冷蔵庫の中のもので作りました。
作り方
- 1
長ネギを斜めに薄切りにし、えのきは２㎝くらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、長ネギとエノキを炒めて塩で味をととのえる。
- 3
油揚げを魚焼きグリル又はオーブントースターでこんがり焼く。
- 4
油揚げを４等分に切り皿に並べ、２を上に載せたらできあがり
コツ・ポイント
醤油をすこ〜し垂らしてもおいしいです。
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