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絶品!まいたけとふんわり卵の味噌汁
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絶品!まいたけとふんわり卵の味噌汁-レシピのメイン写真

絶品!まいたけとふんわり卵の味噌汁

ちゃんごう
ちゃんごう @cook_40100611

まいたけを買ったら絶対コレ!きのこの美味しい出汁が出て絶品です(*´∀`)b!
我が家のリピメニュー♪

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ちゃんごう
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材料

4人分
  • まいたけ 1パック
  • 卵 2個
  • 味噌 適量
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • 水 おわん4杯分
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作り方

  1. 1

    お鍋に水と本だしをいれて火にかけます。

  2. 2

    グツグツしてきたらまいたけを手でさいていれていきます

  3. 3

    2〜3分たったら卵を回し入れる。菜ばしでひとかきしたら火を止めます。

  4. 4

    みそを入れて溶かしたら完成☆

コツ・ポイント

グツグツしている状態で卵を入れると、うまくふんわりしますよ♪

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ちゃんごう
ちゃんごう @cook_40100611
2015/03/26 05:51に公開
現在1歳の娘と毎日奮闘中!忙しい中でもパパッと作れるレシピを目指しています☆育児ブログもやっているので、是非遊びに来てください♪♪(>▽<)/http://ameblo.jp/okome2014
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このレシピのキーワード

みそ汁 卵 まいたけ 味噌

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