ココアとホワイトチョコのマグカップケーキ

meito @meito
もこもこのココアケーキがレンジで5分!ホットケーキミックス+ミルクココアを牛乳で混ぜて、カップに入れてチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい!ほめられレシピ。香り高いミルクココアとホットケーキミックスを使えば、材料も少なく面倒な計量もささっと完了。マグカップを使うから型いらずで、手軽に濃厚なココア風味のカップケーキが作れます♪
ココアとホワイトチョコのマグカップケーキ
もこもこのココアケーキがレンジで5分!ホットケーキミックス+ミルクココアを牛乳で混ぜて、カップに入れてチンするだけ♪
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい!ほめられレシピ。香り高いミルクココアとホットケーキミックスを使えば、材料も少なく面倒な計量もささっと完了。マグカップを使うから型いらずで、手軽に濃厚なココア風味のカップケーキが作れます♪
作り方
- 1
今回は、名糖産業の「香り高いミルクココア」を使います。
- 2
ボウルにホットケーキミックスと香り高いミルクココアを混ぜ合わせ、牛乳を加えてさっくりと混ぜる。
- 3
バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、混ぜて溶かす。
- 4
<2>に<3>を加え、さらにアーモンドスライスを加えて混ぜ合わせる。
- 5
マグカップに<4>を等分に入れ、さらに手で粗く割った板チョコを10gずつ入れ、電子レンジ(600W)で各2分加熱する。
- 6
<5>を取り出して、残りの板チョコを粗く割ってのせる。
コツ・ポイント
電子レンジ加熱では、生地があふれやすくなるので、生地はカップの2/3くらいまでにしてください。それでも生地があふれてしまう場合があるので、受け皿の上にカップをのせて加熱すると安心です。
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