ビニール袋に豚肉、酒、鶏ガラスープの素を入れて、馴染むまで揉む。

1の味をなじませている間に、玉ねぎを5ミリ幅などお好みのサイズにスライスする。

1に、キムチとスライスした玉ねぎを加えて再び揉み込む。

5分くらい寝かせて、油をひいたフライパンで炒める。

全体が炒め上がったら、お好みでマヨネーズを加えて混ぜたら完成！

今回は16穀米ご飯とレタス、きんかんを添えてプレートランチにしました！