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甘さ控えめ抹茶シフォンケーキ
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甘さ控えめ抹茶シフォンケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめ抹茶シフォンケーキ

クックIGIGGM☆
クックIGIGGM☆ @cook_40100726

ダイエット中のシフォンケーキ
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材料

17cm
  • 卵L 3個
  • 薄力粉 70g
  • 抹茶 10g
  • 水 50cc
  • サラダ油 60cc
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    卵白を分けて冷凍庫に入れて冷やしておく。オーブンは余熱で180℃の準備をしておく。

  2. 2

    卵白に砂糖を数回に分けていれてメレンゲをつくる

  3. 3

    卵黄に水、サラダ油、薄力粉、抹茶を入れてまぜておく

  4. 4

    メレンゲをもう一度まぜて、3を入れる

  5. 5

    型に入れて180℃で25分焼く

コツ・ポイント

メレンゲをしっかりと泡立てること

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2015/03/26 10:30に公開

このレシピのキーワード

抹茶 薄力粉 卵

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