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母の胡麻豆腐の白和え風
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母の胡麻豆腐の白和え風-レシピのメイン写真

母の胡麻豆腐の白和え風

pecori_no
pecori_no @cook_40045025

すり鉢不要!白和え(風和え物)が簡単3ステップで出来ちゃいます。栄養満点&具材を変えてバリエーション豊富に楽しめます☆
このレシピの生い立ち
白和え好きだけど豆腐や胡麻をすり潰すのが大変…そうだ!胡麻豆腐なら両方入ってるじゃない!と閃いた母考案の一品です。具材はお好みでどうぞ。

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母の胡麻豆腐の白和え風

pecori_no
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材料

  • 胡麻豆腐(見た目的に白がオススメ) 1個
  • 付属の味噌ダレ 1個
  • きくらげ 1/3パック
  • ほうれん草 1/3束
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作り方

  1. 1

    きくらげはさっと茹でて細切りに、ほうれん草もさっと茹でて5cm幅に切っておく。

  2. 2

    ビニール袋に胡麻豆腐を入れて手でぐちゃぐちゃに潰す。

  3. 3

    1.と味噌ダレを和えたら出来上がり。味が薄ければめんつゆや砂糖で調節してください。

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pecori_no
pecori_no @cook_40045025
2016/08/07 09:26に公開
まだまだ初心者ですが・・・
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このレシピのキーワード

白和え キクラゲ ほうれん草

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