作り方
- 1
蕎麦を茹でる
（湯で時間は説明書に従う） - 2
山芋をすりおろし、
オクラはまるごとレンジでチン。
500w90秒
600w60秒 - 3
がごめ昆布を、ストレート麺つゆに浸してもどす。
- 4
茹で上がった蕎麦を水洗いし、
よく水を切る - 5
オクラは輪切りにし、
蕎麦に具材をもりつける。 - 6
がごめ昆布の残りつゆをかけて完成。
好みでわさびを混ぜてから、ぶっかけてください。
コツ・ポイント
がごめ昆布から、ネバネバが出たら汁は完成です。
他は好きな具材でも、美味しく頂けます。
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ぇりつぃん大統領 -
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