ゆで卵で記念日&クリスマスの可愛いサラダ
ネロの靴 @cook_40100826
彩りが綺麗なので食卓が明るくなります
娘が大好きなサラダです。お誕生日には毎年リクエストしてくれます
このレシピの生い立ち
私の誕生日に母がよく作ってくれました
ゆで卵で記念日&クリスマスの可愛いサラダ
彩りが綺麗なので食卓が明るくなります
娘が大好きなサラダです。お誕生日には毎年リクエストしてくれます
このレシピの生い立ち
私の誕生日に母がよく作ってくれました
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく
水にさらしてよく絞った玉ねぎとみじん切りのハムをマヨネーズで和える
- 2
ゆで卵を半分に切り、黄身を取り除く
その白身の中に、マヨネーズで和えた玉ねぎとハムを詰める
-
- 3
取り除いた黄身をフォークなどで細くして、上に敷き詰める
周りにプチトマトとブロッコリーで飾り付けをして出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎの代わりにホールコーンとハムでも美味しいです
うちは4人家族で卵10個で作ります
◎ゆで卵の座りが悪い時は、下になる部分を平らにカットするといいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864082
