牡蠣のガーリックマヨドリア

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～とあ～
～とあ～ @cook_40055018

アツアツの牡蠣をマヨで簡単にドリアにしました
このレシピの生い立ち
お店でいただいた牡蠣グラタンが美味しかったので

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材料

  1. 牡蠣(加熱用) 1パック
  2. ☆オリーブオイル 大さじ1
  3. ☆ジョニーズガーリックシーズニング 適量
  4. ご飯 適量
  5. マヨネーズ お好みで
  6. ★ホワイトソース缶 ご飯にかける分
  7. ★ピザ用チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    牡蠣は片栗粉で良く洗って流水ですすぎ、キッチンペーパーでしっかり水分を取る。

  2. 2

    フライパンで牡蠣を☆でソテーする。ぷっくりしたら取出して★を混ぜたご飯を敷いた耐熱皿にのせる

  3. 3

    上から、お好みでマヨネーズをかけ、グリルで焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

牡蠣がぷっくりしたら、すぐ取り出してください。そうでないと実が硬くなります

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レシピ作者

～とあ～
～とあ～ @cook_40055018
に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味？(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負！作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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