★SAKURA★

ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886

お花見の季節ならではの
春のカクテルをどうぞლ(╹◡╹ლ)
このレシピの生い立ち
ホワイトラムって家飲みしたことがなくて・・
どうしたもんじゃろと・・
たまたまあった桜の花と合わせてみました。

★SAKURA★

お花見の季節ならではの
春のカクテルをどうぞლ(╹◡╹ლ)
このレシピの生い立ち
ホワイトラムって家飲みしたことがなくて・・
どうしたもんじゃろと・・
たまたまあった桜の花と合わせてみました。

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材料

  1. バカルディモヒート 30ml
  2. 桜ジャム 小さじ1
  3. 炭酸水レモン 150ml
  4. 桜の花の塩漬け 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    桜の花の塩漬けをサッと洗って、10分くらい水につけて塩抜きします。

  2. 2

    グラスに桜ジャムを入れます。

  3. 3

    ラム酒を入れて、マドラーで混ぜてジャムを溶かします。

  4. 4

    炭酸水を静かに注ぎます。

  5. 5

    桜の花の水気を取って、適量の氷も加えて軽く混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ジャムが手に入らなければ、シロップを使ってみてね。
桜の花の塩抜きは、それほど気にしなくても大丈夫です。
塩気がある花を食べながら飲むと美味♪

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ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886
に公開
大阪在住。社会人の息子2人と3人暮らし。レシピが100になりました(2014/11/29)これを機に、分類の仕方や古いレシピの見直しをして行こうと思っています。削除するものや分量の見直し等あると思います。ご迷惑をかけるかもしれませんが、よろしくお願いします。
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