豚バラの簡単煮込み。
頑張ランバ @cook_40100905
材料は、すくないですが、しっかりした味でお肉はトロトロです。
見栄えがよく見えるように、ほうれん草を添えてみました。
このレシピの生い立ち
夏に元気が出るおかずをと思い。。
豚バラの簡単煮込み。
材料は、すくないですが、しっかりした味でお肉はトロトロです。
見栄えがよく見えるように、ほうれん草を添えてみました。
このレシピの生い立ち
夏に元気が出るおかずをと思い。。
作り方
- 1
鍋に豚バラ(これは軟骨)、すりおろしニンニク、長ネギを入れ中火にかけ、豚肉に焦げ目をつける、
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- 2
①に、ゆで卵と焼肉のタレを入れ蓋をして10分煮付ける。
- 3
②に、ハチミツを入れ更に10分煮込み、火を消ししばらく寝かせる。
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コツ・ポイント
前日に作って翌日食べると更に美味しいです！
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しっかり時間をかけて煮込んだら、どなたでもとろけるお肉に仕上がりますよ！お家でもお店で売ってるような出来が期待できます。
あいぱ～ -
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