安上がりで絶品！水菜とモヤシのナムル
絢香のママ @cook_40100951
もやしの鉄板メニューです。旦那はこれが大好きです(^O^）H29.2.10話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
いつしか作る様になってました(ﾉ∀｀笑))
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯にもやしを入れてサッとゆがく。（沸騰してから1分くらい！）
- 2
にんじんはスライサーなどで細切りに。
水菜は5センチくらいにカットしておく。 - 3
湯で終わったもやしを湯きりしたらにんじん、水菜、他☆の調味料を一気に混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やして食べちゃって♪
コツ・ポイント
もやしを湯がきすぎると歯ごたえがイマイチになります。シャキッとさせたいなら湯がきすぎ注意です(^^;;
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