きゅうりのコチジャンあえ
ｙｕｍｉｋａｎ @cook_40041179
ピリッ辛で お酒がずんずんすすみます☆
もちろん ごはんにもばっちり。
食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまってたものどうしで。
きゅうりのコチジャンあえ
ピリッ辛で お酒がずんずんすすみます☆
もちろん ごはんにもばっちり。
食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまってたものどうしで。
作り方
- 1
きゅうりはところどころ皮をむき、すりこぎなどで適当な大きさに割り、塩少々をふって５分くらいおいておく。
- 2
調味料をあわせ、水気をよーくしぼった １ を加えてあえる。
- 3
コツ・ポイント
きゅうりの水気をよくきってください。
甘めがお好きな方はさとうなどたしてみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
焼きなすの薬味だれびたし 焼きなすの薬味だれびたし
あまくて しょっぱくて 辛くて すっぱくて くさい そんな薬味だれに 焼いたなすをつけるだけ。なすの甘みがひきたちます。食卓の写真はこちら http://kagoyuyu.exblog.jp/
-
きゅうりと胡麻のコチュジャン和え きゅうりと胡麻のコチュジャン和え
歯応えが残る程度に小さく切ったきゅうりに韓国の唐辛子味噌、コチュジャンを合わせた、そうめんやご飯、お酒に合う一品です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865031
