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大豆とひじきのサラダ
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大豆とひじきのサラダ-レシピのメイン写真

大豆とひじきのサラダ

レシピのMAKI
レシピのMAKI @cook_40033507

大豆とひじきは煮物以外でもおいしく食べれるのです！
とってもヘルシー☆
このレシピの生い立ち
ひじきと大豆だと、煮るしかないかな？とおもったけど。
サラダもおいしい。とってもヘルシー☆

大豆とひじきは煮物以外でもおいしく食べれるのです！
とってもヘルシー☆
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ひじきと大豆だと、煮るしかないかな？とおもったけど。
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レシピのMAKI
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大豆とひじきは煮物以外でもおいしく食べれるのです！
とってもヘルシー☆
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ひじきと大豆だと、煮るしかないかな？とおもったけど。
サラダもおいしい。とってもヘルシー☆

大豆とひじきは煮物以外でもおいしく食べれるのです！
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材料

２人分
  1. ゆで大豆 １カップ
  2. ひじき（乾燥） 10グラム
  3. きゅうり １/2
  4. たまねぎ 1/4
  5. にんじん 1/4
  6. ★酢 大匙２
  7. ★醤油 大匙２
  8. ★顆粒だし 小さじ1/2
  9. ★砂糖 大匙１
  10. ★水 大匙１
  11. ★塩 少々
  12. ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどす。
    きゅうりは薄く輪切り、にんじんは千切り、たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    ★の材料を合わせる
    １の材料と★の材料を合わせる

  3. 3

コツ・ポイント

ひじきは、袋の表示どおりもどしてください。
大豆は煮て冷凍しておくと便利です。

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レシピのMAKI
レシピのMAKI @cook_40033507
2007/11/16 16:19に公開
お料理作るの大好き！ブログもよろしくおねがいします。http://blog.goo.ne.jp/maky_2004/
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