豪華!?ちらし寿司

はれちゃんママ
はれちゃんママ @cook_40089376

お安い材料で簡単ちらし寿司(*^o^*)
このレシピの生い立ち
サーモンが特売で少量買い、あとは寿司に使いそうな具で豪華に見せました(^O^)
のこった半分のアボカド、カニカマ、ツナ、きゅうりなどは、翌日サラダにまわします☆

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材料

2人分
  1. ごはん 300g
  2. すしのこ 大さじ1
  3. サーモン 適量
  4. きゅうり 半分
  5. カニカマ 半パック
  6. アボカド 半分
  7. 1個
  8. ツナ缶 半分
  9. のり 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いてうすく焼き、錦糸卵を作ります。

  2. 2

    他の具を準備します。
    きゅうりを5ミリくらいの角切りにしておきます。
    サーモンは斜めに切ります。

  3. 3

    あったかいごはんにすしのこを混ぜます。

  4. 4

    アボカドを1センチの角切りにし、のりは大きかったので切りました。

  5. 5

    器に盛ります。
    ごはん、錦糸卵を全体に、サーモンをのせ、サーモンの間にカニカマを裂きながらのせる。

  6. 6

    アボカドをちらす。
    真ん中にきゅうり、ツナ、のりをのせてできあがり(^O^)
    あとはしょうゆをかけてください。

コツ・ポイント

アボカドは色が変わるので最後のほうに切ってください。
あったかいごはんのままでおいしいです(^O^)

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