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プリンセス☆カップケーキ
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プリンセス☆カップケーキ-レシピのメイン写真

プリンセス☆カップケーキ

さつくんまぁま
さつくんまぁま @cook_40094345

女の子みんな大好きなプリンセス♪
このレシピの生い立ち
プリンセスケーキをレッスンしてくれと頼まれたので、練習中♪

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さつくんまぁま
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材料

カップケーキ
  1. バター 60グラム
  2. 小麦粉 140グラム
  3. アーモンドパウダー 30グラム
  4. ベーキングパウダー 小さじ1*5
  5. 砂糖 70~90グラム
  6. 卵 3つ
  7. クリームシャンティ
  8. 生クリーム 2ぱっく
  9. 砂糖 大さじ3
  10. ラム酒 小さじ2
  11. 色素 好きないろ
  12. お好みでバニラエッセンス
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作り方

  1. 1

    卵+砂糖⇒まぜる

  2. 2

    粉類をふるう

  3. 3

    1に2を加えて混ぜる

  4. 4

    溶かしバターを加えてさらにまぜる⇒バニラエッセンス

  5. 5

    型にいれて
    170°で15~20やく

  6. 6

    生クリーム+砂糖⇒泡立てる⇒7*8分め
    ⇒ラム酒加える

  7. 7

    生クリームを使う色のかずにわける

  8. 8

    色をつける

  9. 9

    バラ口をつけた搾り出し袋に生クリームをいれる⇒口が細い方を下にして上下にゆらしながら絞り出す

  10. 10

    プリンセスを写真のかみに印刷したものを切り取ってケーキにさす

コツ・ポイント

生クリームゎ色をつけるときゎゆるめで。

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さつくんまぁま
さつくんまぁま @cook_40094345
2015/03/26 12:00に公開
お菓子作り大好き♪
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