おからと小麦粉を混ぜ、そこに本だしと卵、牛乳を入れる。

キャベツとちくわ、干しエビを入れて混ぜ混ぜ。

オリーブオイル(うちはオリーブオイルがメイン)をフライパンに熱して、お好み焼きの生地を流し込む。

表裏焼いていきます。
多少生っぽいときはチンしてます。

最後はソースにマヨネーズをかけて完成！
鰹節とかあればよかったけどあるものだけで作りました。