タケノコと牛肉のピリ辛炒め★

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

簡単です(^^)v タケノコと牛肉を豆板醤と醤油で炒めるだけぇ♪
このレシピの生い立ち
タケノコを頂いたので作ってみました♪

タケノコと牛肉のピリ辛炒め★

簡単です(^^)v タケノコと牛肉を豆板醤と醤油で炒めるだけぇ♪
このレシピの生い立ち
タケノコを頂いたので作ってみました♪

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材料

2人分
  1. タケノコ 1/2個
  2. 牛薄切り肉 100gくらい
  3. シイタケなど 適量
  4. 小1
  5. 醤油 小1
  6. 片栗粉 少々
  7. 豆板醤 小1/2
  8. 醤油 大1
  9. 鶏ガラスープの素 小1
  10. 30~50cc

作り方

  1. 1

    タケノコ、シイタケは細切り。牛肉はaで下味をつける。

  2. 2

    フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら残りの具を入れ炒める。

  3. 3

    火が通ったらbを入れて炒める。

コツ・ポイント

その他の具はキノコ類、ピーマンなど冷蔵庫にあるものでokです。

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