美肌効果大♪人参甘夏ドレッシング

barucyan
barucyan @cook_40070668

人参のカロテン、甘夏のビタミンCはお肌を紫外線による老化から守り艶肌に♪火にかけないので酵素もそのままいただけます。
このレシピの生い立ち
人参に合うドレッシング食材として柑橘類は相性バッチリ★サラダだけでなくカプレーゼソースとしても美味しいドレッシングです(o^^o)

美肌効果大♪人参甘夏ドレッシング

人参のカロテン、甘夏のビタミンCはお肌を紫外線による老化から守り艶肌に♪火にかけないので酵素もそのままいただけます。
このレシピの生い立ち
人参に合うドレッシング食材として柑橘類は相性バッチリ★サラダだけでなくカプレーゼソースとしても美味しいドレッシングです(o^^o)

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材料

Sサイズタッパー1つ分
  1. 人参 1本
  2. 甘夏 1個
  3. 大匙4
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. 塩麹 小匙1
  6. ハチミツ 大匙1
  7. ゆず 小匙1

作り方

  1. 1

    甘夏は半分にカットし、ボールに果汁をしぼってから果肉をティースプーンなどで取り出す

  2. 2

    人参は皮を剥き、小さくカットする

  3. 3

    全ての食材をミキサーにかけて完成♪

コツ・ポイント

人参の赤みを出したい場合はミキサーにかけず、すりおろし、泡立て器でドレッシングを優しく撹拌して下さいね(^_−)−☆

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