*ベーコンポテトのたまごおとし*
mi3chun @cook_40089243
夜ご飯や朝ごはんに後1品欲しい時にどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただいたので、夜ご飯に１品追加しました(^ ^) ♫
*ベーコンポテトのたまごおとし*
夜ご飯や朝ごはんに後1品欲しい時にどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただいたので、夜ご飯に１品追加しました(^ ^) ♫
作り方
- 1
ベーコンを細切りに。
じゃがいもを千切りにして水にさらす。 - 2
ベーコンをフライパンで炒めてそこに水気を切ったじゃがいもを入れて塩胡椒で炒める。
- 3
二箇所穴を開けてたまごを落とす。
水を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする。 - 4
たまごが程よく固まれば完成(^ ^)！
ケチャップをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
じゃがいもは１度チンしておくと柔らかいです！
男爵いもはチンなしでも最後の蒸し焼きで柔らかくなります（＾ω＾）
たまねぎやにんじん、キャベツを加えてもおいしいです！
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