フードプロセッサーで簡単 ドライカレー

えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111

ルーは市販のものでOK!
野菜はピーマンが味のアクセントに!
このレシピの生い立ち
めんどくさくない方法で作りたくて、具がゴロゴロしてるカレーじゃないのもたまにはいいかなと思って…

フードプロセッサーで簡単 ドライカレー

ルーは市販のものでOK!
野菜はピーマンが味のアクセントに!
このレシピの生い立ち
めんどくさくない方法で作りたくて、具がゴロゴロしてるカレーじゃないのもたまにはいいかなと思って…

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材料

6皿分
  1. 合挽きミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 大1コ
  3. ピーマン 2~3コ
  4. にんじん 1本
  5. カレールー 大箱の半分
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. ウスターソース 小さじ1
  9. コンソメ キューブ1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱しミンチを炒める。ミンチの色が変わったら1の野菜を入れ、更に炒める。

  3. 3

    具ひたひたまで水を入れ、しょうゆ、ケチャップ、ウスター、コンソメを入れ15分煮込む。

  4. 4

    カレールーを入れたら出来上がり♪

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