（準備）型に軽くサラダ油を塗ってクッキングシートをひいておく。 バターとサラダ油を耐熱容器に入れ，レンジで溶かしておく。

薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。
バナナはフォークでつぶしておく。
卵を冷蔵庫から出しておく。

（ここから作り方）
卵をボールに入れ，ハンドミキサーで泡立てる。砂糖を３回に分けて加え，更に泡立てる。

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを３回に分けて加え，ゴムベラでさっくり切るように混ぜる。

粉が見えなくなったら，溶かしておいたバターとサラダ油を３回に分けて加える，ボールの底からすくい上げるように，混ぜる。

→バターが底に沈澱しないように，混ぜてね♪
ここでオーブン予熱。

最後にフォークでつぶしたバナナを加えて，さっと混ぜる。

クッキングシートをひいた型に流し込み，軽くトントンと空気を抜いて，１８０度のオーブンで３５分程度焼く。

オーブンに入れて５分後，生地の上から真ん中にクープ（線）を入れるとぱっくり綺麗に割れるようです♪

オーブン終了後，竹串等を刺してみて，何もついてこなければ，焼き上がり。

焼き縮みを防ぐ為に，３０㎝の高さから，型ごと一度落とす。

粗熱がとれたら，型から出して出来上がり♪

追加☆
うちの型は一般的な１７㎝よりも小さめなので，１７㎝で作られる方は薄力粉，バター，砂糖を２０ｇずつ増量で→

よいかもしれません。（やったことがないのでゴメンナサイ～！）