☆簡単♪なすのトマトクリームパスタ☆
あすか0106 @cook_40101248
家にある材料と、インスタントスープの素で簡単に作りました。おなかがすいたときにも待たずに食べられます♪
このレシピの生い立ち
じっくりコトコト煮込んだスープのコンテスト参加用です。
☆簡単♪なすのトマトクリームパスタ☆
家にある材料と、インスタントスープの素で簡単に作りました。おなかがすいたときにも待たずに食べられます♪
このレシピの生い立ち
じっくりコトコト煮込んだスープのコンテスト参加用です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、3ヶ所ほど皮をむき、斜め薄切りにします。切ったら水にさらし、アク抜きをします。
-
- 2
フライパンにツナ缶を油ごといれ、軽くいためます。そこに水を切ったなすをいれ、しんなりするまでいためます。
-
- 3
パスタをゆでます。あとからフライパンでソースとあえるので、少し固ゆでに。
- 4
パスタをゆでている間に、レンジで牛乳をあたため、スープの素と、ピザ用チーズを溶かしておきます。
- 5
ゆであがったパスタを2のフライパンに湯きりせずに入れます。4のスープ、冷凍コーンもフライパンに入れます。
- 6
とろみがつくまで弱火にかけます。もしとろみがつきすぎた場合は牛乳を足してのばしてください。
- 7
塩こしょうで味をととのえ、お皿にもりつけます。お好みで粉チーズ、あらびき黒こしょうをかけて、いただきます♪
コツ・ポイント
6のとろみをつける段階で、弱火にすること。強火だとこげついちゃいます。それさえ守れば失敗なしです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867863
