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ブルーポピーシード&レモンシフォンケーキ
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ブルーポピーシード&レモンシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ブルーポピーシード&レモンシフォンケーキ

チョコホリックカフェ
チョコホリックカフェ @cook_40022540

プチプチしたポピーシードが たまらなく好きです。
でも レモンも主張して欲しかったので アイシングしてみました。 

このレシピの生い立ち
友人にポピーシードとレモンを使ったバターケーキをご馳走になった。 この組み合わせに感動!!あたしもこの組み合わせ使ってみたくなった。シフォンより バターケーキの方が相性いいような気がした。 でもせっかく作ったから 覚書。。。

プチプチしたポピーシードが たまらなく好きです。
でも レモンも主張して欲しかったので アイシングしてみました。 

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友人にポピーシードとレモンを使ったバターケーキをご馳走になった。 この組み合わせに感動!!あたしもこの組み合わせ使ってみたくなった。シフォンより バターケーキの方が相性いいような気がした。 でもせっかく作ったから 覚書。。。

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ブルーポピーシード&レモンシフォンケーキ

チョコホリックカフェ
チョコホリックカフェ @cook_40022540

プチプチしたポピーシードが たまらなく好きです。
でも レモンも主張して欲しかったので アイシングしてみました。 

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友人にポピーシードとレモンを使ったバターケーキをご馳走になった。 この組み合わせに感動!!あたしもこの組み合わせ使ってみたくなった。シフォンより バターケーキの方が相性いいような気がした。 でもせっかく作ったから 覚書。。。

プチプチしたポピーシードが たまらなく好きです。
でも レモンも主張して欲しかったので アイシングしてみました。 

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友人にポピーシードとレモンを使ったバターケーキをご馳走になった。 この組み合わせに感動!!あたしもこの組み合わせ使ってみたくなった。シフォンより バターケーキの方が相性いいような気がした。 でもせっかく作ったから 覚書。。。

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材料

17cmシフォン型
  1. 卵白 M4個分
  2. 砂糖(メレンゲ用) 40g
  3. 卵黄 M4個分
  4. 砂糖 20g
  5. 薄力粉 70g
  6. ☆レモン果汁(瓶でOK) 30g
  7. ☆熱湯 10g
  8. ☆ブルーポピーシード 15g
  9. サラダ油 30g
  10. アイシング
  11. 粉糖 50g
  12. レモン果汁(瓶でOK) 10~12g(様子見てやってみて)
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作り方

  1. 1

    作り方はレシピID17842148を参考にして下さい。

  2. 2

    アイシングの粉糖は よくふるいにかけて 玉がない様にしてください。 果汁は 少しずつ様子を見ながら加える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

アイシングは完全にケーキが冷めてからにする。
切り分けてから アイシングをところどころ
タラタラーーとかけると なんだかおいしそうな気がする。 
アイシングはかける直前に作る。 固まってしまうよ

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チョコホリックカフェ
チョコホリックカフェ @cook_40022540
2008/08/31 15:13に公開
赤い色の雑貨が好き。アウトドア大好き一家。ボウル一つで混ぜるだけの焼きっぱなしケーキがめんどくさくなくて好きだ。                       お子様でも簡単に作れるよう ボウル1つ、計量は、はかりオンリーレシピを製作中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877442
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