カロリーオフッ☆りんごジャム

シーグラス @cook_40079316
パン・ホットケーキ・ヨーグルト・・・。
これなら好きなだけ、いろんなものに入れちゃっても大丈夫!!
このレシピの生い立ち
パンにもヨーグルトにも、大好きなジャムをいっぱい好きなだけ使いたい!でも市販の物は甘いし、カロリーも気になる!!
そこで、砂糖を最小限に抑え、りんごそのものの甘味を大切に作りました。
カロリーオフッ☆りんごジャム
パン・ホットケーキ・ヨーグルト・・・。
これなら好きなだけ、いろんなものに入れちゃっても大丈夫!!
このレシピの生い立ち
パンにもヨーグルトにも、大好きなジャムをいっぱい好きなだけ使いたい!でも市販の物は甘いし、カロリーも気になる!!
そこで、砂糖を最小限に抑え、りんごそのものの甘味を大切に作りました。
作り方
- 1
ビンはよく洗って濡れたまま、電子レンジで2分程チンして消毒しておく。
- 2
りんごは皮を剥き、芯を取り、薄切りにする。
- 3
鍋にりんごとグラニュー糖を入れ、弱火にかける。りんごの水分が出てきたら時々かき混ぜる。
- 4
お好みの軟らかさまで煮て、仕上げにレモン汁を加える。
コツ・ポイント
お鍋は厚手の物を使うと作りやすいです!
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