梅味いろいろ野菜の酢の物

れのっち
れのっち @cook_40036209

たっぷり野菜に梅肉を入れた梅味の酢の物です 低カロリーなのでダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
梅味の酢の物を作ってみました

梅味いろいろ野菜の酢の物

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たっぷり野菜に梅肉を入れた梅味の酢の物です 低カロリーなのでダイエットにも♡
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材料

  1. キャベツ １００ｇ
  2. きゅうり １本
  3. にんじん ５０ｇ
  4. かつお削り節 １袋
  5. ●酢 ３０ｃｃ
  6. ●めんつゆ（３倍濃縮） １０ｃｃ
  7. ●梅肉 小さじ１(お好みで加減してね)
  8. ●砂糖 小さじ２(お好みで加減してね)

作り方

  1. 1

    キャベツ4～5cmの長さ5mm程の千切り、
    きゅうり、にんじん薄く切りキャベツの大きさに合わせる

  2. 2

    キャベツ、にんじんを電子レンジで加熱(600w2分)

  3. 3

    途中きゅうりを入れ再度加熱(600w1分)してしんなりさせ軽く水気を絞る
    ※火傷に注意

  4. 4

    合わせた●に温かい野菜、削り節を合わせる
    冷たく冷やしてどうぞ♫

  5. 5

    これはチンゲン菜、キャベツ、人参で作りました

コツ・ポイント

野菜は茹でても、塩もみでしんなりさせてもＯＫ　合わせ酢は水でうすめていないので野菜ぎゅっと絞らなくていいです
熱い野菜を絞る時はスプーンやへらでおさえるといいです
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旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿ ＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
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