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ミートかぼちゃのごまだんご風.
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ミートかぼちゃのごまだんご風.-レシピのメイン写真

ミートかぼちゃのごまだんご風.

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

レンジとトースターで簡単に♪
オイスターソースのコクでおいしく頂けますｖ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あるのでアレンジレシピを考えてます＞＜

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ミートかぼちゃのごまだんご風.

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

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材料

２人分
  • かぼちゃ １/４個
  • 　砂糖 小さじ１
  • 　うすくちしょうゆ 小さじ１
  • 　お麩（すりおろし）or片栗粉 小さじ２
  • ゴマ 適量
  • 肉だね
  • 合いびき肉 ５０g
  • 玉ねぎ １/８
  • オイスターソース 小さじ１
  • だししょうゆ 小さじ１/２
  • 片栗粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで加熱し、熱いうちにつぶす
    砂糖、醤油、お麩を混ぜ、６等分しておく

  2. 2

    肉だねの材料をよく混ぜ、６等分してスプーンで丸くし、お皿に円に並べる

    • ミートかぼちゃのごまだんご風.作り方2写真
  3. 3

    肉だねの皿にラップをし、600wのレンジで2分半加熱し荒熱がとれるまでそのまま放置する

  4. 4

    １で３を包み、ごまを回りにまぶす

  5. 5

    トースターで３分程焼き、ごまのいい香りがすればできあがり

コツ・ポイント

かぼちゃに片栗粉を混ぜた場合は、５で焼く時間をのばし、焦げそうならアルミホイルを被せて！
揚げ物が苦手でなければ揚げてももちろんおいしいです！
たれはお好みでどうぞ～

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xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708
2008/09/01 12:30に公開
３歳と０歳の息子を持つ主婦です♪夫婦共に実家が農家なので季節のお野菜が日々重複・・・日々アレンジレシピと子供に食べてもらえる料理を思考錯誤；；
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ お肉 お麩 ゴマ 玉ねぎ 合い挽き

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