作り方
- 1
ボールに材料を全て入れて泡立て器でしっかりまぜる
- 2
フライパンに入れたオリーブオイルをキッチンペーパーでしっかり伸ばす。
- 3
1枚につき1/4液を入れてフライパンをゆっくり動かして液を丸く伸ばす。火をつけて両面とも少しきつね色になるまで焼く
- 4
お好きな具を入れて巻いていく
コツ・ポイント
火をつける前に生地を伸ばした方が綺麗にまぁるく広がります。弱〜中火のほうがしっとりした焼き上がりになります。
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