おさかなメンチ♪

はるまま1120 @cook_40034237
どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお兄になんとか魚を・・・
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
おさかなメンチ♪
どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお兄になんとか魚を・・・
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
作り方
- 1
鱒を焼いておく
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、卵、、小麦粉、塩コショウを加えて混ぜる
- 3
鱒をほぐし、2に加え混ぜる
- 4
適当な大きさに丸めて、パン粉をつけて油で揚げる
コツ・ポイント
揚げたとき結構膨らむので、丸めるときは薄めにした方がいいかもです^^
ケチャップもいいけどマヨ醤で食べるとグッ!! ( ̄ε ̄〃)bですわょ
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