おさかなメンチ♪

はるまま1120
はるまま1120 @cook_40034237

どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお兄になんとか魚を・・・
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^

おさかなメンチ♪

どっかで見た鮭メンチ。。。
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^
今回は鱒を使ってみましたょ♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いのお兄になんとか魚を・・・
お肉メンチ真似て作ってみましたぁ^^

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材料

  1. 6切れ(小さめ)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鱒を焼いておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、卵、、小麦粉、塩コショウを加えて混ぜる

  3. 3

    鱒をほぐし、2に加え混ぜる

  4. 4

    適当な大きさに丸めて、パン粉をつけて油で揚げる

コツ・ポイント

揚げたとき結構膨らむので、丸めるときは薄めにした方がいいかもです^^
ケチャップもいいけどマヨ醤で食べるとグッ!! ( ̄ε ̄〃)bですわょ

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はるまま1120
に公開
料理下手のオカンが頑張って作ってますぅ(*'v`*)
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