カボチャの種とワタを取り、軽く洗って水分そのままでラップで包みレンジで8分。500w

ベビーチーズを小さくちぎります。

かぼちゃの身をスプーンで取り、チーズと混ぜながら潰す。水分が多い場合は片栗粉を混ぜ握れる固さに。

かぼちゃを丸めて両面に片栗粉を付けます。
フライパンで油を熱して両面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。