カボチャのチーズボール☆離乳食後期にも

☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470

かぼちゃ甘さとチーズの塩気、相性がいいです!離乳食後期の手掴み食べにも☆
このレシピの生い立ち
息子の離乳食でも作り、今はおやつとして作ったりします。

カボチャのチーズボール☆離乳食後期にも

かぼちゃ甘さとチーズの塩気、相性がいいです!離乳食後期の手掴み食べにも☆
このレシピの生い立ち
息子の離乳食でも作り、今はおやつとして作ったりします。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ベビーチーズ 二個
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    カボチャの種とワタを取り、軽く洗って水分そのままでラップで包みレンジで8分。500w

  2. 2

    ベビーチーズを小さくちぎります。

  3. 3

    かぼちゃの身をスプーンで取り、チーズと混ぜながら潰す。水分が多い場合は片栗粉を混ぜ握れる固さに。

  4. 4

    かぼちゃを丸めて両面に片栗粉を付けます。
    フライパンで油を熱して両面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ピザ用のチーズだと焼いてるうちに溶けだしてしまうのでベビーチーズを使っています。

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料理は好きだけど、出来るだけ簡単で手抜きメニューに出来ないか日々考え中。野菜嫌いの息子に勝てる美味しいメニューないかなぁ
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