絶品！生★白菜サラダ

絶品！生★白菜サラダ-レシピのメイン写真

絶品！生★白菜サラダ

隣のハチ子さん @cook_40101495

白菜がみずみずしく、シャキシャキでパクパク食べれちゃいます(^○^)
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居酒屋さんで食べてあまりにも美味しすぎてハマってしまい、作り方を教えてもらい家で作ってみました(*^o^*)

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白菜がみずみずしく、シャキシャキでパクパク食べれちゃいます(^○^)
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材料

2人分

白菜半分
水菜 2〜3束
【調味料】
塩昆布適量
キューピーフレンチドレッシング小さじ9
ミツカンゆずぽん小さじ1

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作り方

1
白菜を画像のように切る
2

上の葉の部分は食べやすい大きさに適当に切る
3

芯の部分は繊維に沿って縦に切る
※繊維に沿って切らないと美味しくないので要注意！！
4

白菜は水にさらしておく
5

洗った水菜を食べやすい大きさに適当に切る
6

水を切った白菜と水菜を合わせ、そこに調味料を入れてまぜる
7

最後に塩昆布を適量（好きなだけ）入れて混ぜたら出来上がり(*^^*)
8
調味料はフレンチドレッシング9、ゆずぽん1の9:1の分量を守ってねっ（＾Ｏ＾）

コツ・ポイント

コツは調味料を9:1で作ること！
そして、白菜の芯の部分を繊維に沿って縦に切ること！
ただそれだけです(^o^)/

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隣のハチ子さん

隣のハチ子さん @cook_40101495

2015/03/27 08:42に公開

料理上手になりたい……日々勉強中！！！

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