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すぐ出来るミートパイ♪
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すぐ出来るミートパイ♪-レシピのメイン写真

すぐ出来るミートパイ♪

さとぽにょ
さとぽにょ @cook_40085807

おやつでも・・・主食でもいけちゃう・・・
失敗なしのカレー風味ミートパイ♪♪♪
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしを始めるきっかけにママから教えてもらったレシピのひとつです☆

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さとぽにょ
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材料

パイ6個分
  1. 冷凍パイシート 2枚(長方形のもの)
  2. 豚ひき肉 150グラム
  3. たまねぎ 小1個
  4. 生しいたけ 小4枚
  5. カレールーの元 固形のもの3かけ
  6. 卵 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、生しいたけをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、肉を炒め少し火が通ったら1.を加え、一緒に炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、細かく刻んだカレー粉を加え、更に炒める。※全体に絡まるように!!

  4. 4

    3.を冷ましておく。その間に、冷凍パイシートを解答したものを3等分にする。※長方形の長い方を3等分にする!!

  5. 5

    具が冷めたら、パイシートに均等にのせ、閉じる。※半分にかぶせることが出来るよう、片側に具をのせること!!

  6. 6

    二つ折りにするように包んで、閉じた箇所をフォークで後がつくくらいに抑える。

  7. 7

    オーブンは200度に予熱しておき、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べ、卵をはけで表面に塗る。

  8. 8

    オーブンで200度で10分、170度で10分、よく焼く。
    出来上がり(*´ー`*)

コツ・ポイント

事前準備
①パイシートを常温か冷蔵庫に入れ、戻しておく
②オーブンを200度の予熱にセットしておく
*3.のカレー粉は、味見しながら適量にする。少し濃い目でイイかもooo
*8.表面に焦げ目がついて、パイが膨らんできたらOK★

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さとぽにょ
さとぽにょ @cook_40085807
2008/08/31 14:55に公開
くいしんぼう万歳☆ 一人暮らしの社会人7年目です♪ 日々おいしぃモノを作ろうと試行錯誤の毎日です… 忙しい毎日で唯一癒される時間のぉ料理なので少しずつレパートリを増やしていく予定です♪♪
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